Снять защиту с листа Excel 2007 - 2013 весьма просто, для этого достаточно архиватора и блокнота винды.
Книга Excel 2007 - 2013 представляет собой некий контейнер, в котором хранятся данные в формате XML и всякие настройки, нужно извлечь XML файл с данными. Сделать это можно переименовав XLSX в ZIP или в RAR, и открыв его архиватора (на пример WinRAR).
Меняем расширение файла XLSX в ZIP.
Открываем ZIP файл с помощью программы WinRAR. Ищем XML файл по пути «Файл.xlsx/xl/worksheets/sheet1.xml» или «sheet2».
Под этими именами находятся листы книги.
Вытаскиваем файл xml из контейнера test.zip. Перетаскиваем мышкой файл sheet1.xml из архива в папку test.
Открываем текстовым редактором (например блокнотом). Ищем по тексту подстроку «sheetProtection».
Если таковая найдена, значит лист содержит защиту, если такого блока нет, то нет и защиты.
Удаляем весь блок в тегах, например:
<sheetProtection algorithmName="SHA-512" hashValue="akaTPcjiL/KoLwGGvMmn41oinnft34bwovYe8xFriM+LB6lyeeKS3B+gFyommv9goCgdj5djd03TLDEqFd+eqg==" saltValue="O+zVvmv6Rvz36YJ66EEVTg==" spinCount="100000" sheet="1" objects="1" scenarios="1"/> ( от "<" до "/>" ).
Сохраняем файл. Перетаскиваем файл sheet1.xml из папки обратно в архив.
Меняем расширение файла zip на xlsx (или xls) и открываем с помощью Excel 2007 - 2013 обычным образом.